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[单选题]

对照标准样茶进行茶叶感官审评,即为()。

A.对样评茶

B.对茶评茶

C.比较评茶

D.客观评茶

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更多“对照标准样茶进行茶叶感官审评,即为()。”相关的问题

第1题

职业等级分别为()。

A.初级评茶员

B.中级评茶员

C.高级评茶员

D.评茶师

E.高级评茶师

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第2题

对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在()内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把握,必须及时作好记录。

A.数秒钟

B.数分钟

C.数小时

D.数日

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第3题

评茶时的评分依据,是评茶时的色香味形,这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。()
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第4题

对样评茶,以()为依据,将毛茶或精制茶与标准样进行比较鉴别,确定外形的相符程度

A.标准样

B.实物样

C.参考样

D.原始样

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第5题

用实物样“对样评茶”可以弥补单靠标准文本的不足。()
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第6题

茶叶标准样主要分和精制茶标准样()

A.外销茶标准样

B.内销茶标准样

C.毛茶收购标准样

D.边销茶标准样

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第7题

评茶人员持续评茶()小时以上,应稍事休息,以恢复感官疲劳

A.1

B.2

C.3

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第8题

在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底

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第9题

评茶人员的职业道德是指评茶人员在从事()评定过程中,应当遵守的行为规范

A.科学严谨

B.茶叶品质

C.茶叶生产

D.茶叶销售

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第10题

评茶是一门()技术。

A.泡茶技术

B.实用技术

C.感官技术

D.评审技术

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