第1题
A.供保洁作业使用的水、电设施
B.存放保洁机具、清扫工具的处所
C.专用处所、橱柜
D.可使用的水源、电源
第8题
A.食品工具的清洗水池可以与食品原料、清洁用具的清洗水池共用
B.清洗工具的手套可以用来捡干净的消毒后的工具、用具
C.餐具只要消毒了就可以,可以不需要放保洁柜
D.应设置存放消毒后餐用具的专用保洁设施,标识明显,易于清洁
第10题
A.特别干净,放心把您
B.日差保洁的服务不是一次性毛巾,但是我们会清洗干净
C.我们是每天用完回去,会清洗干净,晾晒干后装在毛巾盒里
D.日常保洁不是一次性毛巾,优选保洁是一次性毛巾
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