气味配合的原则有（）

A.气味相同

B.气同味异

C.味同气异

D.一气多味

E.一气一味

A.补益

B.收敛

C.和中

D.固涩

E.缓急黄连

A.通用名

B.商品名

C.化学名

D.别名

E.INN

A.A

B.B

C.C

D.D

E.辛

A.多饮

B.多尿

C.乏力

D.恶心

E.呼气中可闻及酮味

A.复合味首先分酱和汁两大类

B.按复合味中所明显呈现的单一味种类，咸复合味可以分为双合味，三合味和多合味三大类

C.咸复合味的另一种分类方法是按照定型复制调味品来分类，例如糖醋味、果汁味等

D.甜复合味以糖为主要调味品，再辅加其他调料调制而成，其味型名称可根据辅加的调料而定

A.两种以上的单一味混而成的味称为复合昧

B.以一种单一味为主味.混合其他一种或一种以上的单一味.经各味之间的相互作用而成的味称为复合味

C.以两种单一味为主味.混合其他单一味而成的味称力复合味

D.两种以上的单一味混合.经味间的相互作用而成的味称为复合味

A.气香，味酸、涩

B.气微香，味酸、涩、微苦

C.气微，味酸、涩

D.气微，味酸、涩、微苦

E.气微香，味味酸、涩、微甘