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[主观题]

我国南方形成稻麦两熟制是在()时期

答案
南宋
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第1题

小麦灌溉方式主要有畦灌和沟灌,前者适于()。
小麦灌溉方式主要有畦灌和沟灌,前者适于()。

A、南方稻麦两熟区

B、东方稻麦田

C、西北旱作麦区

D、北方旱作麦田

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第2题

无论北方两年三熟制还是南方一年两熟制,___均为多熟制轮作中的核心作物

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第3题

我国老百姓的主食一般呈现出“北麦南稻”的格局,但在魏晋南北朝时期,南方老百姓的餐桌上除了稻米之外,还有各类北方面食,出现这种现象的主要原因是()

A.人口南迁和民族融合的影响

B.面食的营养价值

C.南方商品经济的发展

D.南方人口增多

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第4题

五谷是指()

A.麻、稻、麦、豆、稷

B.麻、黍、麦、豆、稷

C.麻、粱、麦、豆、稷

D.麻、稻、麦、豆、粱

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第5题

下列普遍实行稻麦、水稻一年二熟制,粮食作物以水稻为主,小麦为辅的是()

A.东北区

B.黄淮地区

C.长江中下游地区

D.华南区

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第6题

“朝廷……实仰东南财富”;“丝、棉纺织业、造纸业中心及对外贸易港口多集中在南方”;“苏湖熟,天下足”。这些现象最早出现在()

A.南北朝时期

B.隋唐时期

C.两宋时期

D.明清时期

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第7题

魏晋南北朝时期南方有名的制造中心是在()

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第8题

依据《齐民要术》所记载北魏时期的86个谷类品种中,有不少已经具有“耐旱”“免虫”“耐风”和“耐水”等特点,还培育出了“早熟”或“晚熟”品种。这说明了当时()

A.气候寒冷干旱无法培育新品种

B.北方农业生产水平已超过南方

C.农作物培育技术达到较高水平

D.普遍推广一年两熟的耕作制

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第9题

需要冷冻(藏)的熟制半成品或成品,应在熟制后立即冷却()

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第10题

熟制
浅谈熟制工艺在面点制作中的作用。

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